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“欲食天下鲜,安全记心间”社区科普[已公示]

. .~2023.4.8
已报名 18/不限

环境资源学院青年志愿者…

已完成55个活动

龙江志
南雅社区组委会
3.0小时
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志愿者保险保障

活动详情

活动目的:1、了解不健康的食品有哪些,知道不健康食品的危害多。2、在了解了不健康食品的危害后,能做到不吃或少吃垃圾食品3、增强自我保护意识,预防食物中毒。 活动流程:1.​与社区及社工站负责人对接,带领志愿者前往活动场地。 2.到达活动场地后志愿者分工合作进行场地的布置及设备的调试。 3.观众陆续到场,志愿者有序引导观众入场就坐。观众都到场后或到达预定开始时间,活动正式开始。 4.1观影环节:通过一些简短有趣的视频带领观众初步认识和了解食品安全的重要性。 4.2宣讲环节:由志愿者讲解员进行ppt讲解,让观众进一步了解到食品安全的方方面面,以及如何分辨健康食品和垃圾食品。 4.3互动环节:志愿者将各类食品有序摆放在桌面用于展示,讲解员随机挑选观众进行互动(例:将分别放置了1天、3天、5天的土豆切片与放置了5天的薯片进行对比,比较两者的腐败情况,从薯片的原材料也是土豆这一点去引导观众进行思考,为什么土豆短时间内就会腐败变质而薯片则无太明显的变化?)用简单易懂的例子告诉大家有关食品安全的各方面知识。 5.活动过程中志愿者维护好活动的秩序,为有疑问的居民们解惑。 6.活动结束后观众有序离场,志愿者打扫活动场地。 7.志愿者与社区负责人合影留念,告别社区工作人员,活动圆满结束。 8.整理活动材料,编写活动新闻稿。