长期以来,广大农村地区有采摘野生蘑菇食用的习惯,但由于对野生毒蘑菇认识不足、了解不多,误采误食引起中毒事件时有发生。3月至10月,是野生蘑菇生长旺盛期,也是野生蘑菇中毒的高发期。由于野生蘑菇种类多,有毒和无毒难以辨别,一旦误食有毒蘑菇将危及生命。为避免食用野生蘑菇引发的食物中毒事件发生,为了您和您家人的身体健康和生命安全。北塔区食品安全委员会提醒广大群众:
1.不要采摘,野生蘑菇恐有毒,不要采摘最保险。
2.不要购买,见到蘑菇要警惕,轻易不要把它买。
3.不要食用,有毒蘑菇真害人,莫为尝鲜把命丢。
4.不要延误,蘑菇中毒莫要慌,赶紧催吐上医院。